IMPORTANCIA

La importancia turística que representa la finca consiste en la sostenibilidad con el desarrollo del agro-ecoturismo, conservación y exposición de la Cultura Manabita y capacitación en permacultura y costumbres ancestrales.

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ACTIVIDADES

Las actividades que pueden realizarse son las siguientes:

ACTIVIDADES A DESARROLLAR:

  • Guianza.
  • Práctica de la cosecha.
  • Observación de aves. (Descripción de las más vistas en la zona).
  • Círculo de retroalimentación de información e historias del lugar por el Sr. Servio Pachard.
  • Práctica de la pesca ancestral.
  • Taller de alfarería.
  • Proceso de elaboración de la lejía y el jabón natural.
  • Lunch (en base a los productos cosechados y peces del río).Imagen8VIDEO DE ALFARERÍA

DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO

La finca orgánica “Sarita” se encuentra ubicada a 200 msnm en una zona relativamente seca de la costa.  Esta finca produce cultivos permaculturales de hortalizas, frutas tropicales, alimentos andinos y productos animales. Asimismo, es un aula viva en tecnologías apropiadas y producción agroecológica, y produce una gran variedad de semillas. Su propietario es Servio Pachard, profesor en la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí y miembro fundador de la Asociación de Productores Agroecológicos San Francisco de Sarampión, la cual abastece con una diversidad de productos a nivel local e interprovincial.

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DATOS HISTÓRICOS

La finca orgánica “Sarita” se estableció en el 2007.  Promociona soluciones ecológicas a los problemas locales.  Su meta es ser modelo para las comunidades locales, nacionales, e internacionales a través de la capacitación en permacultura y costumbres ancestrales.  Su dueño y director es el Sr. Servio Pachard, Ingeniero en Ciencias Agrícolas.  Él heredó la finca de su madre.  Ha trabajado en Agricultura Ecológica desde 1994 y es miembro activo de la comunidad.  Vive en la finca en conjunto con su familia.

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ANTECEDENTES

La finca “Sarita” se encuentra en el sector ganadero de la comunidad de Sarampión, a 20 minutos de Calceta.  Tiene 8 hectáreas divididas en tres piezas separadas: bosque de alimentos, parcela de madera sostenible y área para los animales.

Realiza actividades como: agricultura orgánica, conservación de los suelos y semillas tradicionales, construcción natural, la energía alternativa, y tratamiento de aguas grises y desechos sólidos.

La temperatura del lugar es 21 ºC a 31 ºC.  El río principal que la atraviesa es el Carrizal.  Aquí podemos encontrar variedad de fauna y flora.

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